Makanan khas Babe Cabita King Abdi menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi penyuka masakan tradisional Indonesia. Berikut adalah beberapa hidangan yang wajib dicoba.
1.Nasi Liwet
Hidangan ini merupakan nasi yang dimasak dengan santan, rempah-rempah, dan sedikit garam, sehingga menghasilkan aroma yang menggugah selera. Disajikan dengan berbagai lauk, nasi liwet di Babe Cabita King Abdi memiliki cita rasa yang kaya dan beragam.
2. Sate Ayam
Sate ayam di sini terkenal dengan bumbu kacang yang khas, dibuat dari kacang tanah pilihan dan rempah-rempah aromatik. Setiap tusuk sate disajikan dengan potongan timun dan lontong, memberikan kombinasi sempurna antara rasa manis, asin, dan pedas.
3. Pepes Ikan
Pepes ikan adalah ikan yang dibungkus daun pisang bersama bumbu rempah yang kuat dan aromatik. Proses mengukus membuat ikan menjadi lebih lembut dan kaya rasa. Hidangan ini merupakan pilihan sehat yang patut untuk dicoba.
4.Soto Betawi
Soto Betawi di Babe Cabita King Abdi mempunyai kuah santan yang kental, diolah dengan daging sapi, jeroan, dan sayuran segar. Rasanya yang gurih ditambah dengan aroma yang menggugah selera menjadikannya salah satu hidangan favorit pengunjung.
5. Gado-Gado
Salad khas Indonesia ini terdiri dari berbagai sayuran segar yang disajikan dengan bumbu kacang creamy. Gado-gado di Babe Cabita King Abdi dikenal karena sajian sayuran yang segar dan bumbu yang seimbang, membuatnya cocok sebagai pilihan vegetarian.
6. Kerak Telor
Kerak telor adalah telur dadar khas Betawi yang terbuat dari beras ketan, telur, dan serundeng (kelapa parut). Makanan ringan ini, dengan rasa gurih dan sedikit manis, sering dijadikan camilan yang mengenyangkan.
7. Ayam Penyet
Ayam penyet adalah hidangan ayam yang digoreng sambil ditekan dengan ulekan, membuatnya garing di luar dan juicy di dalam. Dihidangkan dengan sambal terasi yang pedas, hidangan ini sangat cocok untuk pecinta rasa pedas.
8. Roti Bakar
Sebagai camilan, roti bakar di Babe Cabita King Abdi diisi dengan selai coklat, keju, atau almond. Roti yang dipanggang sempurna ini menjadi pilihan manis yang pas setelah menikmati hidangan utama.
9.Es Cendol
Minuman segar ini merupakan campuran cendol, santan, gula merah, dan es serut. Menyediakan rasa manis dan gurih, es cendol menjadi pendamping yang tepat untuk menyejukkan tenggorokan setelah menikmati makanan pedas.
10. Kue Cubir
Sebagai makanan penutup, kue cubir yang lembut dan mengembang ini cocok dinikmati setelah makan. Di Babe Cabita King Abdi, kue cubir disajikan dengan aneka topping, sehingga menarik bagi berbagai kalangan.
Makanan khas di Babe Cabita King Abdi tidak hanya lezat, tetapi juga menyajikan pengalaman kuliner yang autentik dan bervariasi. Dengan beragam pilihan yang ditawarkan, setiap pengunjung akan menemukan hidangan yang sesuai dengan selera mereka.